日期:2023-05-18 08:57:59人气:5
比例控制在10:1较为合适,即500克羊肉,放50克药材为宜。
羊肉汤中适量放些中药不仅可以减弱羊肉的腥膻味,还能增强羊肉的滋补作用,通常比例在10:1较为合适,但不宜放多,否则药材的味道掩盖的羊肉的鲜味,非常影响羊肉汤的味道,跟喝中药一样,同时放多了药材,尤其是温补类药材,喝了容易引发身体不适。
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