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日期：2023-05-19 10:33:07人气：4
主料：白菜。
配料：盐。
步骤：
1、将白菜整理清洗后晾晒5天，放在荫凉通风处堆放4天。
2、将变干的白菜叶切成丝。
3、将干菜丝放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，装入陶罐。
4、将陶罐封严，放在荫凉处存放。
5、腌制半个月。
6、用白菜做梅干菜完成。
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