金桔怎么泡酒呢 金桔酒泡制方法

材料：金桔500克，冰糖50克，白酒1000毫升。

做法：

1、将金桔用盐水浸泡后，清洗干净，沥干水分备用。

2、将金桔表面的水分擦干，然后将果蒂摘去。

3、金桔对半切开，挖掉果籽。

4、然后将切好的金桔放在玻璃酒罐中。

5、加入冰糖，倒入白酒，密封摇匀。

6、静置在阴凉处，每天摇晃一次。

7、待冰糖全部融化，酒的颜色变深即可开盖饮用。

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