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日期：2023-05-19 10:33:10人气：6
1.小麦应选择颗粒饱满，颜色米色，并且带有光泽，同时麦粒不应有虫眼痕迹。
2.闻闻小麦味道，气味清香，没有异味的为优质小麦；若有发霉，酸臭，腐败等不良气味或其他异味，则说明小麦质量不佳。
3.将小麦放入口中细细咀嚼，新鲜小麦味道较佳，略带甜味；次质，劣质小麦品尝无味，或是带有苦味，口感发涩。
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