紫米什么人不可以吃 紫米饭什么人不能吃

患有消化系统疾病的人不能吃。

紫米营养丰富，食用保健价值较高，非常适宜贫血、病后虚弱者食用，但其米粒外壳部分有一层十分坚硬、不易消化的种皮，若是本身患有消化系统疾病的人吃了，会容易加重病情，导致腹痛、腹胀、消化不良等现象。

而且这种皮在黑米米粒上也有，故黑米也是不适宜患有消化系统疾病的人吃的，平时吃这两种米之前，最好是先用冷水浸泡4小时后再煮，有利于食物的消化吸收。

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