日期:2023-05-22 08:48:30人气:3
材料:小麦30克,大枣10枚,猪脑1具,白糖适量。
做法:
1.将小麦洗净,沥去水分。
2.大枣用温水浸泡片刻,洗净。
3.猪脑挑去血筋,洗净。
4.先将小麦倒入锅中,加清水适量,用武火煮沸后改用文火煎煮30分钟。
5.然后放入猪脑,大枣,煮沸后加白糖适量调味。
6.再用文火煎煮30-60分钟,以猪脑熟为度。
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