腐竹怎么泡发最快腐竹怎么泡发才快

日期：2023-05-23 09:04:41人气：4

导读：腐竹怎么泡发最快：1、把干的腐竹掰成小段，增大腐竹与水的接触面积，进而减少泡发时间。2、水温保持在40摄氏度，温度太低腐竹泡不发，而且消耗时间长，温度太高会把腐竹外层烫熟，而中间部分还是比较硬。3、加一些盐，腐竹在盐水中的吸水速度更快。4、如果腐竹量不是很多，

腐竹怎么泡发最快

1、把干的腐竹掰成小段，增大腐竹与水的接触面积，进而减少泡发时间。

2、水温保持在40摄氏度，温度太低腐竹泡不发，而且消耗时间长，温度太高会把腐竹外层烫熟，而中间部分还是比较硬。

3、加一些盐，腐竹在盐水中的吸水速度更快。

4、如果腐竹量不是很多，可以用一个圆形瓷盘扣在腐竹上方，这样也能加速让腐竹吸收水分。

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