日期:2023-05-24 08:22:05人气:9
1、准备新鲜的牛肉约500克,切成薄片。
2、用cook100法式黑胡椒料腌制牛肉片大约1---2个小时。大约35克左右的料加70克水来腌制肉。牛肉比鸡肉肉质干,适当多加水。
3、烤肉:用微波炉或烤箱均可,微波炉用中档的火力,根据肉片的大小或厚度时间大约在5---12分钟,(如果是用烤箱把温度调整到180度左右)。
4、刷料;用法式黑胡椒料加1倍左右的水调成料汁。在烤肉大约三分钟左右的时候,把料汁均匀的刷在肉的表面。(用刷料的多少可以调整烤肉的味道。)
5.设置时间和温度继续烤肉大约2---9分钟左右即可,新鲜美味的烤牛肉就完成了。
注意事项
1、腌制烤肉时一定要耐心,时间知了就不会入味。
2、用微波炉烤肉一定要根据肉的厚簿来把握时间,千万不要外面熟了里面还是生的喔!
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