北方怎么样腌制黄瓜黄瓜的腌制方法

日期：2023-05-24 08:22:09人气：9

导读：北方怎么样腌制黄瓜：材料：黄瓜、辣椒、大蒜、姜、酱油、盐、味精、白酒。步骤：1、将菜板、筷子、菜刀、坛子消毒。2、将黄瓜洗净晾干，切成条状，撒上盐腌制十二小时后捞出。3、在阴凉处晾至半干。4、将辣椒洗净晾干后切成条状，蒜和姜切片。5、把黄瓜条、辣椒条、姜片、蒜

北方怎么样腌制黄瓜

材料：黄瓜、辣椒、大蒜、姜、酱油、盐、味精、白酒。

步骤：

1、将菜板、筷子、菜刀、坛子消毒。

2、将黄瓜洗净晾干，切成条状，撒上盐腌制十二小时后捞出。

3、在阴凉处晾至半干。

4、将辣椒洗净晾干后切成条状，蒜和姜切片。

5、把黄瓜条、辣椒条、姜片、蒜片、调味料一同放在坛子中搅匀。

6、用塑料袋密封好，随吃随取。

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北方怎么样腌制黄瓜 黄瓜的腌制方法