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银耳冷水泡还是热水泡 银耳到底用热水泡还是冷水泡

日期:2023-05-25 09:26:12人气:12

导读:银耳冷水泡还是热水泡:银耳泡制最好选择冷水泡开,因为银耳中含有比较丰富的营养物质,如果用热水泡发会导致营养物质流失,所以冷水泡发效果最好,除了时间长一点,营养物质不会流失,熬煮出来的胶质也会更浓稠。语音朗读

银耳冷水泡还是热水泡

银耳泡制最好选择冷水泡开,因为银耳中含有比较丰富的营养物质,如果用热水泡发会导致营养物质流失,所以冷水泡发效果最好,除了时间长一点,营养物质不会流失,熬煮出来的胶质也会更浓稠。

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