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酸奶冰冻了再解冻还能喝吗 酸奶冷冻后解冻还能喝吗

日期:2023-05-25 09:26:18人气:29

导读:酸奶冰冻了再解冻还能喝吗:可以喝。酸奶在冰冻时,乳酸菌处于休眠状态,不再继续发酵,但是其营养物质并不会流失。解冻后乳酸菌恢复活力,会继续发挥其保健效果,因此,是可以喝的。只是解冻后开封了的酸奶,最好当即喝完,如果再放进去冰冻,可能由于受到污染而变质,下次再喝容

酸奶冰冻了再解冻还能喝吗?

可以喝。

酸奶在冰冻时,乳酸菌处于休眠状态,不再继续发酵,但是其营养物质并不会流失。解冻后乳酸菌恢复活力,会继续发挥其保健效果,因此,是可以喝的。

只是解冻后开封了的酸奶,最好当即喝完,如果再放进去冰冻,可能由于受到污染而变质,下次再喝容易拉肚子。

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