日期:2023-05-27 08:43:07人气:17
一、饺子的包法
1、第一种包法
1、圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上。
2、对折,捏上。
2、第二种包法
1、饺子皮中间放馅料,对折,用手指沾点水,比较容易捏紧。
2、拿的姿势,肉馅不分往外,传统的就直接扭上就可以,但是元宝状的,要从上往下扭。
3、大拇指压着一个槽,把角捏在一起,别捏太多,多了元宝就歪了。
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