日期:2023-05-28 10:42:32人气:13
具体做法如下:
1、首先将生蚝放入淡盐水中浸泡几个小时,使其排出泥沙。
2、然后用刀撬开生蚝,将蚝肉取出,挖掉黑色团状部分,然后放入盆中。
3、之后加入面粉或小苏打等浸泡1-2小时。
4、最后再将浸泡好的生蚝肉用清水反复冲洗干净即可。
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