日期:2023-05-30 08:38:06人气:4
有两种方法,一种是煮糖的时候放盐,它可以防止糖凝固和结晶并保持液态。 此时,将串起来的山楂果放入锅中,蘸上糖浆,然后等待糖浆凝固后再食用即可。再就是可以放玻璃脆,和白糖一起熬制,吃起来就会有嘎嘣脆的感觉,不需要放多,1g左右即可。另外还可配合柠檬酸放,能防止糖浆反砂。
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