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炸鸡腿的家常做法 香酥炸鸡腿的家常做法

日期:2023-05-31 08:36:55人气:3

导读:炸鸡腿的家常做法:1、將鸡腿洗淨、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时2、將少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均勻,加入适量水调成糊狀,再打入鸡蛋攪拌均勻成蛋面糊3、將腌渍入味的鸡腿均勻沾裹蛋麵糊后,再沾裹一层面包粉4、锅中倒入足夠的油

炸鸡腿的家常做法

1、將鸡腿洗淨、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时

2、將少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均勻,加入适量水调成糊狀,再打入鸡蛋攪拌均勻成蛋面糊

3、將腌渍入味的鸡腿均勻沾裹蛋麵糊后,再沾裹一层面包粉

4、锅中倒入足夠的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至表面呈金黃酥脆,捞出沥干油分即可

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