煲排骨汤加什么料比较好 排骨煲汤用什么料

木瓜排骨汤

材料有:猪肋骨、红枣、大枣、葱、姜、盐巴。

做法:将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血。将木片切成片,姜切片、葱切成段。砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入红枣、木瓜和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了。

番茄排骨汤

材料有:猪肋骨、番茄、番茄酱、葱、姜、盐巴。

做法:将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血。番茄切成片,用热水焯一下,姜切片、葱切成葱花。砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入番茄和盐巴,转大火在煮3-5分钟左右,起锅之前倒入适量番茄酱。起锅之后散上葱花就可以。

玉米排骨汤

材料有:猪肋骨、玉米、葱、姜、红萝卜、盐巴。

做法:将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血。玉米去皮、去丝、切成段,姜切片、葱切成葱花。砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮开后倒入玉米,关小火,煮30分钟左后,倒入红萝卜和盐巴,转大火在煮10分钟左右就起锅了。起锅之后散上葱花就可以。

山药排骨汤

材料有:猪肋骨、山药、葱、姜、枸杞、盐巴。

做法:将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血。山药求成段,用热水焯一下,姜切片、葱切成葱花。砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入山药、枸杞和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了。

语音朗读