贝丁怎么做好吃贝丁的吃法 鲜贝丁怎样做简单又好吃

主料：鸡蛋2枚、扇贝丁150g、辅料花生油25ml、盐适量、西红柿100g、黄瓜50g、青椒30g、胡萝卜20g、洋葱30g、蒜10g、香葱15g

做法：

1、鸡蛋打散搅匀，食材切成丁状。

2、将所有食材放在一起。

3、搅拌均匀。

4、热锅放油，放入蛋液。

5、煎至定型变金黄色时颠勺将蛋饼对折过来继续煎。

6、再次颠勺煎另一面至熟。

7、西红柿切片摆入盘中，黄瓜削片状卷成花状装饰一下，即可。

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