日期:2023-06-02 17:38:59人气:10
材料:香蕉、鸡蛋、柳橙汁、椰子粉、蜂蜜、橄榄油、冰淇淋。
做法:
1.将鸡蛋敲开打入容器中,均匀打散后,再加入二大匙柳橙汁搅拌均匀。
2.把整条香蕉垂直对切成两半,再放入蛋液中沾湿,接着沾裹椰子粉。
3.在平底锅中放入橄榄油,再把香蕉放进锅中煎至两面金黄色为止。
4.在烤盘上铺好烘焙纸,再把煎好的香蕉放置烤盘上。接着放入烤箱中, 以摄氏200度烘烤约五分钟即可。
5.将香蕉放在盘子上,淋上蜂蜜,再配上一球香草冰淇淋食用。
小秘诀:这道香蕉做成的甜点,不仅在南非可见,北非也有类似做法。各家的食谱略有不同,有人喜欢使用煎、烤方式,也有人选择油炸,各有不同风味 。
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