苦菊怎么吃能减肥 苦菊能减肥吗?

1、凉拌苦菊

首先将苦菊的老根掐掉然后加入到淡盐水中浸泡20分钟左右然后捞出沥干待用;将准备好的萝卜清洗干净后切成薄片，然后大蒜压成蒜末状待用;将苦菊、蒜末一起加入碗中加入适量的食盐、鸡精、香油、沙拉醋等搅拌成酱汁后淋在苦菊中搅拌均匀后便可食用。

2、苦菊汤

日常食用苦菊也常拿来做汤，首先将苦菊清洗干净后加入淡盐水中浸泡然后捞出沥干待用，锅中加入适量的水分大火煮开后分别加入鱼丸、木耳等配料继续大火煮开后将清洗干净的苦菊加入，依次加入食盐、鸡精等调味品搅拌均匀后便可装碗食用。

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