乳酪是什么乳酪简述酪乳与乳酪的区别

日期：2023-06-03 08:52:17人气：8

导读：乳酪是什么乳酪简述：1、乳酪是指奶酪(奶制品)。2、奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。语音

乳酪是什么乳酪简述

1、乳酪是指奶酪(奶制品)。

2、奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

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乳酪是什么 乳酪简述 酪乳与乳酪的区别