煮面的合适温度是多少煮面的水温应该多少度

日期：2023-06-04 09:57:28人气：43

导读：煮面的合适温度是多少：煮面的合适温度是9698摄氏度，煮面是指把面放在水里，用火把水烧开，先用武火煮沸，再用文火煮熟的这一过程。煮面的时候经常需要加入冷水，俗称点水。这是由于煮面时锅里温度过高，水沸腾后经常会往上溢白沫。此时，加入冷水可以减缓沸腾的剧烈程度使

煮面的合适温度是多少

煮面的合适温度是96-98摄氏度，煮面是指把面放在水里，用火把水烧开，先用武火煮沸，再用文火煮熟的这一过程。煮面的时候经常需要加入冷水，俗称点水。这是由于煮面时锅里温度过高，水沸腾后经常会往上溢白沫。此时，加入冷水可以减缓沸腾的剧烈程度使其不易溢锅。

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煮面的合适温度是多少 煮面的水温应该多少度