烤箱有什么功能 烤箱什么功能合适家庭

1.热风功能

烤箱内有一个出气口和一个进气口，甚至更多。完成热量回流循环以完全加热食物。烧烤特别引人注目。对于烘焙新手来说，这是必不可少的功能。

2.上下独立温控/电子温控

在温控方面，最好选择上下独立的温度控制，以便于调节不同的食物烹饪方法。另外，最好支持电子温度控制，这样更精确。

3.发酵功能

测试烤箱的低温发酵功能在于控制30度左右的低温，帮自己做面团。通常，烤箱容量越大，发酵温度越低。相反，烤箱容量越小，发酵温度越高。因此，烤箱容量越大，低温发酵功能越好。

4.烤叉和炉灶灯

烧烤炉主要用于烤鸭，烧烤等。炉灯用于自行检查食物的加热状态。对于新手来说这是必须的。如果没有这个预算，可以买手电筒。

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