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羊肉天麻一起怎么做 羊肉能和天麻一起炖吗

日期:2023-06-06 08:12:03人气:9

导读:羊肉天麻一起怎么做:天麻羊肉汤天麻羊肉汤肉香独特,益气补血,益智增寿。制作天麻羊肉汤原料有:羊肉600克,天麻10克,川芎5克,陈皮、小茴香、胡椒、植物油、精盐和味精各适量。天麻羊汤的做法:1.将天麻切成片,羊肉洗净切成块,陈皮、小茴香和胡椒用纱布包好。2.将

羊肉天麻一起怎么做

天麻羊肉汤

天麻羊肉汤肉香独特,益气补血,益智增寿。制作天麻羊肉汤原料有:羊肉600克,天麻10克,川芎5克,陈皮、小茴香、胡椒、植物油、精盐和味精各适量。

天麻羊汤的做法:

1.将天麻切成片,羊肉洗净切成块,陈皮、小茴香和胡椒用纱布包好。

2.将羊肉、天麻、川芎及调料包放入锅中,加入适量的清水,用旺火煮沸后,改用文火炖至羊肉酥烂,除去调料包,下入植物油、精盐和味精即成。

天麻川芎炖羊肉

材料

羊肉1000公克,葱40公克,姜片30公克,药材:8公克,川芎10公克,红枣25公克,盐2茶匙,米酒3大匙

做法

1.把羊肉切块后用清水洗净,再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。

2.取一砂锅,将葱切段,与姜片一起放入砂锅中,然后放入作法1的羊肉块、料理米酒及所有药材,并加水九分满后开火煮滚,等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。

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