吃黄花鱼会感染病毒吗 黄花鱼是发物吗中毒吗

食物不会感染病毒，但可能会被污染。病毒污染食品或食品包装材料后，在表面不能繁殖。新冠病毒在室温下的生存时间较短，在低温下的生存时间较长。 能排除作为新冠病毒载体的低温冷藏食品和包装材料可能导致病毒污染环境并引起传播。

食用时建议：①选择新鲜干净的食物； ②清洁加工设备，触摸后不要揉眼睛和鼻子，搬运后要洗手； ③生、熟食分别处理和存放； ④彻底煮熟、煮透食物； ⑤生肉和海鲜进入冰箱储存之前，请先将食物分开，以确保包装没有损坏，并在烹饪后2小时内尽量吃完。

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