日期:2023-06-09 08:59:43人气:10
烘烤蛋糕的温度和时间,根据蛋糕的大小和不同的模具而变化。 6至8英寸,温度180至170摄氏度,时间35至45分钟;10至12英寸,温度160至150摄氏度,时间50至60分钟。
另外,不同的模具需要的时间和温度也不同。 例如,铝模具具有低温聚集和快速散热,这需要相对较长的时间和相对较高的温度。 但是,不粘涂层或深色模具会聚集热量并缓慢散逸,所需时间相对较短,温度相对较低。 对于纸杯蛋糕,所需时间较短,温度较高。 应该注意的是,某些烤箱的设定温度和实际温度之间存在一些差异。
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