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哺乳期吃笋需注意什么吗 哺乳期吃笋可以吗

日期:2023-06-09 08:59:43人气:30

导读:哺乳期吃笋需注意什么吗:笋可以吃,但也不易多吃。由于笋中含大量草酸,会影响人体对钙的吸收和利用,为防其弊,在食用笋时,应将它烧熟煮透,若用笋片、笋丁炒菜,也要先把笋用开水烫510分钟,然后再配其它食物炒食。这样既可因高温分解大部分草酸减少其弊,又能使菜肴无涩

哺乳期吃笋需注意什么吗?

笋可以吃,但也不易多吃。由于笋中含大量草酸,会影响人体对钙的吸收和利用,为防其弊,在食用笋时,应将它烧熟煮透,若用笋片、笋丁炒菜,也要先把笋用开水烫5-10分钟,然后再配其它食物炒食。这样既可因高温分解大部分草酸减少其弊,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美。如果服用之后,产生不良反应,需停止进食并立即就医。

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