洗莲藕为什么要泡盐水莲藕用盐水泡多长时间

日期：2023-06-12 18:07:09人气：12

导读：洗莲藕为什么要泡盐水：改善口感。莲藕性寒、味甘，是营养丰富的蔬菜，其中含有较多的水分、淀粉，清脆多汁，用盐水浸泡可以改善口感，使莲藕吃起来更加入味，并且粉糯香甜。除了可以用盐水泡，还可以用醋、小苏打等，经过处理的莲藕，不仅口感更佳，而且不容易变色，看起来嫩白如

洗莲藕为什么要泡盐水

改善口感。

莲藕性寒、味甘，是营养丰富的蔬菜，其中含有较多的水分、淀粉，清脆多汁，用盐水浸泡可以改善口感，使莲藕吃起来更加入味，并且粉糯香甜。除了可以用盐水泡，还可以用醋、小苏打等，经过处理的莲藕，不仅口感更佳，而且不容易变色，看起来嫩白如玉。

语音朗读

洗莲藕为什么要泡盐水 莲藕用盐水泡多长时间