鳖鱼怎么宰杀 如何杀鳖最好方法

工具：锋利的菜刀、剪刀、热水。

鳖鱼宰杀步骤：

1、将鳖鱼肚子朝上，沿着鳖鱼肚子与甲鱼背连接处，用刀切下。

2、把握好接缝处。

3、沿着上面切下，一直到尾巴。

4、从尾巴切向另外一边。

5、将鳖鱼掰开，一分为二。

6、去掉内脏。

7、将尾巴剪开。

8、用剪刀将头颈剪开，并去掉牙齿。

9、将肚子剪开。

10、在开水中浸泡，去掉鳖鱼表皮后，鳖鱼宰杀完成。

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