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日期：2023-06-13 09:15:52人气：10
黄豆泡过24小时后，如果没有异味的话，是还可以吃的。
浸泡了24小时的黄豆，有的会长出一点点小芽，但是营养成分不会减少，可以用来直接食用，或是制成黄豆制品，黄豆及其在制品经过微生物作用后，消除了抑制营养的因子，产生多种具有香味的物质，因而更易被人体消化吸收，更重要的是增加了维生素B12的含量。
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