日期:2023-06-14 07:44:45人气:15
糯米在干燥到一定程度后,胚乳细胞会产生微小气泡,使胚乳变成不透明的乳白色,并使之与粳米区别开来。
通过口感鉴别,蒸出来的饭黏性较大的是糯米,没有黏性的为粳米。
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