椰汁的营养价值 椰汁的营养价值及功效与禁忌

一个好的椰子包含大约两玻璃杯水，两汤匙的糖，蛋白质，脂肪，维生素C和矿物质，例如钙，磷，铁，钾，镁和钠，营养丰富。

椰汁富含钾和镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，并具有利尿消肿的作用。椰子肉和椰子水具有杀死肠道寄生虫的作用。椰汁还含有糖，脂肪，蛋白质，生长激素，维生素和多种人体必需的微量元素，经常饮用，可有益于活力，补充细胞内液，扩大血容量，滋养皮肤，并具有美容效果。

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