草莓红的不均匀是怎么回事儿 草莓红的不正常

主要受阳光影响。

又到了收获草莓的时候了。美味的草莓真的很开胃。但仔细一看，大部分草莓都是半红半绿，这真有点奇怪。

一些草莓之所以出现半绿半红，主要是受冷空气和年前日照不足的影响，而非激素催熟所致。

在阳光下，草莓是半红的，因为叶子产生的营养物质被输送到草莓身上。草莓含有叶绿素和花青素，花青素像太阳一样，阳光充足，草莓中的花青素比叶绿素多，所以草莓变红。在背靠太阳的一侧，花青素较少，叶绿素较多。当然，它是绿色的。

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