鳗鱼刺多怎么处理鳗鱼有刺怎么办

日期：2023-06-16 08:37:56人气：11

导读：鳗鱼刺多怎么处理：1、将鳗鱼清洗干净，去除鱼鳞、鱼鳃、与鳍后，再从鱼鳃部分取出内脏。2、在菜板上，掀起鱼鳃盖，接着斩断头与脊骨连接的部位。3、将鱼尾逐渐推进，使鱼刺和鱼肉分开。4、之后将鱼翻个面，用同样方法，使另一面的鱼刺和鱼肉分开。再从鱼尾处将尾骨敲断。5、

鳗鱼刺多怎么处理

1、将鳗鱼清洗干净，去除鱼鳞、鱼鳃、与鳍后，再从鱼鳃部分取出内脏。

2、在菜板上，掀起鱼鳃盖，接着斩断头与脊骨连接的部位。

3、将鱼尾逐渐推进，使鱼刺和鱼肉分开。

4、之后将鱼翻个面，用同样方法，使另一面的鱼刺和鱼肉分开。再从鱼尾处将尾骨敲断。

5、并从鱼鳃部轻轻取出鱼刺。

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