炖藕放小苏打有害吗为什么炖藕要放小苏打

日期：2023-06-16 08:38:04人气：29

导读：炖藕放小苏打有害吗：无害。小苏打就是碳酸氢钠，可以作为食品制作过程中的膨松剂，炖莲藕时放小苏打没有毒性，可以使莲藕炖得更熟烂，吃起来更软糯，但要注意，放多了可能会带有苦、涩味，应该控制好用量。语音朗读

炖藕放小苏打有害吗？

无害。

小苏打就是碳酸氢钠，可以作为食品制作过程中的膨松剂，炖莲藕时放小苏打没有毒性，可以使莲藕炖得更熟烂，吃起来更软糯，但要注意，放多了可能会带有苦、涩味，应该控制好用量。

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炖藕放小苏打有害吗 为什么炖藕要放小苏打