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菠萝和萝卜能一起吃吗 菠萝和萝卜能一起吃吗会中毒吗

日期:2023-07-02 10:05:41人气:15

导读:菠萝和萝卜能一起吃吗:菠萝与萝卜不宜同食。菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C ,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功

菠萝和萝卜能一起吃吗?

菠萝与萝卜不宜同食。

菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C ,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。

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