饺子放冰箱要装袋子吗 饺子放冰箱要装袋子吗为什么

饺子放在冷藏室不要装袋子，放在冷冻室需要装袋子。

因为生饺子放在冷藏室的时候是不能挨在一起放的，不然会黏在一起。如果是熟饺子，饺子的结构稳定，不会粘在一起，可以用保鲜膜盖一下，避免串味。

而生饺子如果是放在冷冻层，则是需要装袋子里面密封保存的。首先因为冷冻层一般会放非常多的食物，而且肉类食物居多，为了避免交叉污染、串味，用袋子将饺子密封装起来会更加的卫生，保鲜效果也更好；另外则是饺子放在冰箱冷冻的过程中，如果不密封保存，容易失去水分，出现开裂的情况。

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