日期:2023-07-06 08:42:02人气:15
能同吃
羊肉性温,含蛋白质、脂肪、氨基酸及钙、铁、钾等矿物质,肉质鲜嫩,有非常高的营养价值,但具有特殊的羊膻怪味。香菜性温、味甘,有维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、烟酸、异香豆酮等成分,含多种挥发油,具有特殊香味,能去腥膻、提味。
香菜和羊肉食物性质相近,含有的成分也不冲突,香菜还能去除羊膻,因此两者可以一起食用。
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