日期:2023-07-06 08:42:05人气:12
需要根据鹌鹑蛋的分量调整时间。一般15分钟左右。
一般情况下,三个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋,可以参照这个估量蒸蛋羹,若以10个鹌鹑蛋为例,一般在水沸之后再蒸7-8分钟就好了,另外,需要注意蒸鸡蛋的时间,不宜过长,蒸久了鸡蛋羹就容易蒸老,口感不嫩;可以按照以上的蒸煮时间即可,或者视情况而定。
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