春季的食物选择 春季应多食哪种食物

春季多吃甜食少吃酸食对脾胃具有很好的调养功效，由于春季肝气旺，肝气旺,则会影响到脾，因此，春季易出现脾胃虚弱的症状。倘若酸味的食物吃多了，则会使肝功能偏亢，所以春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食要讲究清淡,忌油腻、生冷以及刺激性食物。另外，春季是蔬菜的淡季，但野菜和山菜的生长期却往往早于一般蔬菜 ，并含有丰富的维生素， 可多食用。

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