虫草花胶鸽子汤虫草花鸽子汤

日期：2023-07-06 08:42:13人气：11

导读：虫草花胶鸽子汤：材料：虫草15克，花胶25克，鸽子1只，生姜3片，料酒、食盐各适量。做法：1、将虫草洗净，备用。2、花胶用清水浸泡，直至发胀，洗净，切小块备用。3、白鸽宰杀，去毛、去内脏备用。4、将鸽子、虫草、花胶、生姜一同放入炖盅中。5、倒入适量料酒去腥。6

虫草花胶鸽子汤

材料：虫草15克，花胶25克，鸽子1只，生姜3片，料酒、食盐各适量。

做法：

1、将虫草洗净，备用。

2、花胶用清水浸泡，直至发胀，洗净，切小块备用。

3、白鸽宰杀，去毛、去内脏备用。

4、将鸽子、虫草、花胶、生姜一同放入炖盅中。

5、倒入适量料酒去腥。

6、加入清水，炖煮3小时左右。

7、加入食盐调味即可。

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