日期:2023-07-07 16:02:47人气:3
1、若是水煮鹌鹑蛋,通过表面一般看不出来,建议捞出一个鹌鹑蛋,打开看下,若是蛋清及蛋黄已经凝固起来,蛋清变成白色,蛋黄凝固成鲜黄色,就说明已经煮熟了。
2、若是煎炒的鹌鹑蛋,相对容易辨别些,并且煎蛋很容易熟的,如果蛋液开始凝固,逐渐变成鲜黄色就好了,但是注意煎蛋需要注意火候,建议用小火即可。
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