牛奶可以多次加热吗纯牛奶可以多次加热吗

日期：2023-07-08 08:17:51人气：7

导读：牛奶可以多次加热吗：牛奶不应该煮得时间太长或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化，当煮沸后再继续加热，奶中的乳糖开始焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏，甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以刚沸为度,不应该煮太长时间。语音朗读

牛奶可以多次加热吗？

牛奶不应该煮得时间太长或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化，当煮沸后再继续加热，奶中的乳糖开始焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏，甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以刚沸为度,不应该煮太长时间。

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牛奶可以多次加热吗 纯牛奶可以多次加热吗