糯米粉怎么做麻圆 糯米粉怎么做麻圆窍门

1、热水倒入澄粉中混合揉均匀成面团。

2、糯米粉与糖混合均匀，加入以上的澄粉团，再加水适量揉成稍软的面团。

3、揉成长条，分成若干小剂子4、将小剂子按扁包入适量豆沙馅，包好揉圆。

4、将两手少沾点水，揉几下麻团，使其表面沾上水，增加黏性。

5、扔到芝麻堆里滚上芝麻，再拿出来揉实，把芝麻揉进麻团。

6、锅中做油，烧至七成热，放入生坯，小火炸至表面金黄即可。

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