日期:2023-07-08 08:18:01人气:8
加工青鱼时,应一手按住鱼头,另一只手握刀从尾部向头部用力刮去鳞片,然后用大拇指和食指将鱼鳃挖出,再用剪刀从鱼的口部至脐眼处剖开腹部,除去内脏,腹部的黑膜也要刮掉,并冲洗干净。
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