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怎么吃栗子才安全 栗子怎么样不能吃

日期:2023-07-08 08:18:05人气:5

导读:怎么吃栗子才安全:不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子。炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生”褐变反应”所致,对人体没有危害。新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。语音朗读

怎么吃栗子才安全

不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子。炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生”褐变反应”所致,对人体没有危害。新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。

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