木耳买什么样的好木耳怎么选好不好

日期：2023-07-08 08:18:07人气：17

导读：木耳买什么样的好：注意含水量多少。乌黑有光泽，朵背为灰白色,朵大适度,耳瓣舒展，体质轻,吸水膨胀性大的为上品。黑木耳用手捏，如果易碎，放开后朵片有弹性，且能很快伸展的，说明含水少;如果用手捏有韧性,松手后耳瓣伸展缓慢,感到分重，说明含水星多。用手研磨后，手指上

木耳买什么样的好

注意含水量多少。

乌黑有光泽，朵背为灰白色,朵大适度,耳瓣舒展，体质轻,吸水膨胀性大的为上品。黑木耳用手捏，如果易碎，放开后朵片有弹性，且能很快伸展的，说明含水少;如果用手捏有韧性,松手后耳瓣伸展缓慢,感到分重，说明含水星多。用手研磨后，手指上会留下掺假物的是假木耳。

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