日期:2023-07-11 16:17:07人气:5
生吃营养保留更多。
核桃经过煮、炒等熟吃的制作方法,会在制作的过程中流失掉部分营养,与生吃核桃相比,其营养相对来说少一些,而且若是将核桃炒制一番,还会增加其油脂含量,让其口感变得更加油腻,没有生吃时的爽脆甘甜,建议在核桃上市的9、10月份,尽快食用生核桃,若是吃不完的生核桃,再使用其他制作方法食用为宜。
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