日期:2023-07-11 16:17:13人气:13
吃饺子一般可以配陈醋、米醋和香醋。
陈醋适合搭配荤馅的饺子和口味比较重的饺子吃,因为陈醋的香味比较浓郁、味道比较重,喜欢用蒜泥、辣椒油等调味料蘸饺子吃的,也推荐放陈醋。
米醋适合搭配素馅饺子或者比较清淡的饺子,因为米醋酸度浓烈、气味香醇,既能够提鲜,有不会掩盖素馅饺子本来的清香。
香醋味道醇香、酸中带甜,没有米醋那么酸,适合不太能吃酸的人用来蘸饺子吃。
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