日期:2023-07-11 16:17:18人气:10
蒜苔炒肉的做法:
1、肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、蒜苔洗净,摘去尖部,切小段。
3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用。
4、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,淋少许水,翻炒均匀。
5、放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可。
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