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买香菇怎么选 如何选购香菇

日期:2023-07-11 16:17:19人气:5

导读:买香菇怎么选:水分较大的不要买。看:优质香菇肉厚、菇盖边向里卷,盖面无皱褶,有明显裂纹花斑,菌褶呈乳白色或浅黄色。闻:闻一下是否有异味,优质菇应有独特的清香味。压:用指甲压菌盖上部和菌柄,如果坚硬,并稍留有指痕,说明水分符合要求,是优质菇。最后,检查一下是否虫

买香菇怎么选

水分较大的不要买。

看:优质香菇肉厚、菇盖边向里卷,盖面无皱褶,有明显裂纹花斑,菌褶呈乳白色或浅黄色。闻:闻一下是否有异味,优质菇应有独特的清香味。压:用指甲压菌盖上部和菌柄,如果坚硬,并稍留有指痕,说明水分符合要求,是优质菇。最后,检查一下是否虫蛀、发霉、烤焦及混合非食用菌等杂物。

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